分类标签：家常菜谱清爽凉菜年夜饭美容菜谱
主要工艺拌	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
鱼皮
米醋	味精
香油	花椒油
糖	盐
香菜

凉拌鱼皮的做法详细步骤

1、鱼皮洗净,切成5公分长的细丝2、香菜切小段备用.3、鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用.4、放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用