“每逢过年家里都会做一些漂亮好吃的馍馍。而且这个传统在北方很流行。普通的馍馍失去吸引吃货的魅力了。做几个玫瑰糖馅的馍馍。口感特好咬一口香又甜。 玫瑰一直都是人们喜欢的花卉。馍馍里不但有花的芳香，而且把面香和糖的味道，搭配在一起香甜美味有佳。信不信由亲了！” 主料 高筋粉 (500g) 辅料 干玫瑰 (适量) 绵白糖 (适量) 温水 (220ML) 厨具 蒸锅 分类 馒头花卷 主食 甜味 蒸 数小时 简单难度 酵母粉倒的容器里放温水稀释 面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵 大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢 分成等份的面团 擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料 封口在手中揉园、封口朝下 放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟

小窍门：

1，二次发酵蒸锅的水要烧热