“别样的吃法，挺不错的，大家喜欢可以试试” 主料 茶树菇 (250克) 鸡腿 (2个) 辅料 油 (适量) 盐 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量) 料酒 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 原味 炒 廿分钟 普通难度 准备好食材。 鸡腿去掉骨头。 切成小块。 用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。 茶树菇洗干净，去掉根部。 下油锅，把鸡肉爆香。 放进茶树菇，一同翻炒。 加少许盐。 少许酱油，进行调味。 翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。