“婆婆家带回来的酱油排骨干,想着换个做法尝尝看” 主料 酱油排骨干 (适量) 笋干 (适量) 香菇干 (适量) 黄花菜干 (适量) 辅料 葱姜鲜橄榄酱油料酒盐 (适量) 厨具 砂锅 分类 咸鲜 煲 数小时 普通难度 酱油排骨干…冷水浸泡一晚,放高压锅半小时,捞出洗净沥干水分 笋干…冷水入锅大火烧开五分钟关火闷2-3小时,捞出洗净沥干水分 香菇干黄花菜干冷水浸泡5小时以上,洗净沥干水分 砂锅…笋干排骨香菇葱丝姜片黄花菜鲜橄榄依次摆好,倒入酱油料酒盐,加水没过黄花菜 大火烧开小火两个小时,可以出锅啦