“超级简单的家常菜，大白菜一直是我特别喜欢的菜，好吃又简单。” 主料 大白菜 (1棵) 辅料 食用油 (1汤匙) 盐 (1茶匙) 葱 (1条) 厨具 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度 白菜洗净，手撕成片。 大火放入食用油适量，加热至8分，加入白菜翻炒。 加入一小勺盐。 翻炒后加入一汤匙水。 盛出后，洒上葱花就好啦。

小窍门：

少点油，不要炒太久啦，蔬菜生生的也可以吃的。