“花卷是一种古老的汉族面食，一款很经典很家常的主食。营养丰富，味道鲜美，做法简单。来看看夏家妈妈的花卷的做法吧~” 主料 面 (适量) 辅料 盐 (少量) 五香粉 (少量) 辣椒面 (少量) 油 (少量) 酵母 (适量) 厨具 蒸锅 分类 馒头花卷 主食 微辣 蒸 半小时 简单难度 面加入酵母，和成团，醒发40分钟 把面团擀成面饼 面饼上倒入少许的油 加入少量的盐 再加入少量胡椒粉 抹匀后加入辣椒面（根据个人口味而定） 再次抹匀 将面饼从一侧卷起卷成条状 将面饼从一侧卷起卷成条状 切成小段 用刀背在小段上轻轻压一下 顺着压痕两头拉长 旋转360度 交界处用手粘和即可 放入锅中上汽后蒸20分钟 热腾腾的美味花卷就蒸好了 来自夏家妈妈的美味花卷，多么诱人！

小窍门：

盐不要太多 辣椒面根据个人口味添加