主料 五花肉 (100g) 芦笋 (500g) 辅料 味精 盐巴 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 五花肉切片.芦笋切片.蒜头准备好..芦笋需入锅捞一下.需注意捞芦笋的可以放点盐..使得芦笋更鲜绿，放入冷水清洗 锅里放入五花肉煸香.放大蒜头.. 五花肉炒香..出油程度根据亲的喜爱程度决定放芦笋的时机.我家爸爸喜欢肥一些.我熬制一会就到入芦笋炒..这是放入盐巴.味精调味.炒制两三分钟就可以出锅 出锅咯……

小窍门：

捞芦笋时候需放一点盐或者油.会使的芦笋更鲜绿..出锅时一定要冷水清洗...这样口感更脆