主料 土豆 (1个) 瘦肉 (100g) 辅料 盐 (1匙) 生抽 (1匙) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度 土豆切丝泡水 泡好的土豆丝，肉切细丝，加入油，生抽，盐拌匀 锅内加油下肉丝炒熟 下入土豆丝翻炒 土豆丝开始透明时加入盐和生抽炒匀出锅