“孩子喜欢吃外面的油炸食品，自己试着在家给他做，干净卫生，吃着放心～” 主料 鸡脯肉 (300克) 辅料 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 面包糠 (适量) 料酒 (适量) 厨具 炒锅 分类 小吃 咸鲜 炸 一小时 简单难度 鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下～ 腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好 取一根先在淀粉里滚一下～ 滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液～ 最后滚上一层面包糠～ 将鸡柳全部准备好～ 油温八成热时放入鸡柳，炸到颜色变金黄捞起～ 半成品，想吃的时候随时拿出一些复炸一下就可以食用了～ 自己做干净卫生～