“自己看孩子，没有美美的拍照，也要考虑鱼刺的问题有起一锅，嫌麻烦的可以不用再起一锅。” 主料 鲫鱼 (一条) 金针菇 (适量) 白玉菇 (适量) 香菇 (三朵) 嫩豆腐 (一块) 辅料 料酒 (一匙) 盐 (适量) 糖 (适量) 姜 (一块) 大葱 (一段) 蒜 (三瓣儿) 厨具 瓦煲、砂锅 分类 清淡 煲 半小时 普通难度 准备所需的食材，提前处理好鱼和菌类 炒锅里放少许的油，待油温7成热是下 放入鲫鱼 煎至两面金黄放入葱姜蒜（因为宝宝吃的，放油少，所以鱼皮给煎掉了原谅我吧） 放去热水，一定要热水！ 用漏网去出“脏东西” 转用砂锅，在砂锅底部放入菌类把鱼和汤转入砂锅开始煲至 然后放入盐（根据自己的口味放入适量即可） 一点白糖，体味 一勺料酒 大火烧开，小火煨20分钟 因为要给宝宝吃，所有又起一小砂锅，放入嫩豆腐 把鱼汤和菌类盛到小砂锅里一半，给宝宝吃 小火十分钟后起锅可以吃了