“儿子快四岁了，挑食的小家伙有时真是让人头疼，打不得说不听，不吃就是不吃，这正长身体的季节不好好吃饭怎么行，苦恼的还是当妈妈的，菠萝饭一下子把小家伙给吸引了，或许是这造型，或许是这多彩颜色，总之小家伙一直嚷着要吃。说折腾其实一点也不麻烦，在这个菠萝大上市的季节何不为孩子试一试。” 主料 菠萝 (1个) 胡萝卜 (半个) 盐 (适量) 耗油 (适量) 油 (适量) 辅料 米饭 (1碗) 豌豆 (适量) 厨具 炒锅 分类 饼 主食 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度 准备好所需要的材料。 切去菠萝人四分之一，剩下的划上印，挖出里面的菠萝块。 胡萝卜、菠萝切丁备用。 锅烧热后，放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。 倒入米饭，加入盐，翻炒均匀。 倒入菠萝翻炒均匀，最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。

小窍门：

1、也可以根据自己的喜欢加入其他的素材。 2、尽量选择不是太粘的米饭，要不然会不好炒。 3、不好熟的要先下锅，米饭本身就是熟的不需要炒太长时间。 4、菠萝最后放，菠萝水果炒太长时间就不好吃了，怕酸的朋友也可以将挖出来的大菠萝块放盐水里浸泡一会儿。