“喜欢可以关注我微信公众号【xingxing_sichu】，会比这里上传及时(⊙o⊙)哦。 之所以说这个可以作为第一个上手的生日蛋糕，是因为别看她看起来美美的,还小清新范儿，实则真的容易出效果的蛋糕，你的生日大餐来一份自己为自己定制的蛋糕，一定会闪瞎你的小伙伴(⊙o⊙)！” 主料 八寸戚风 (1个) 奶油 (600-800g) 糖 (60-80g) 夹心水果 (半斤左右) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 蛋糕胚子平均分成3等分，奶油加糖打发好备用 一层蛋糕，抹奶油铺上水果再抹一层奶油，再放上一片蛋糕一共两层夹心，三片蛋糕 抹面，奶油在蛋糕表层抹均匀，这个可以不用那么均匀，因为外面要裱花的哦 玫瑰裱花嘴，惠儿通有玫瑰嘴，奶油装进裱花袋，挤满花即可，简单又快速，新手也能成型的蛋糕，不妨试试 成品拍照吧：）

小窍门：

1、这个因为奶油要裱满花，所以用量会普通8寸奶油多一些，具体也跟你用的不同品牌有所差异，不同品牌奶油打发体积膨大效果不尽相同。 2、糖和奶油比例1:10就对了 3、这个花真的不要觉得难，只要你用对了花嘴轻轻一扭就出来了，多联系几遍就好了，万一第一次挤坏了，不要担心，用抹刀给它铲掉放回奶油盆里，下次再挤就是啦。或者你没有玫瑰嘴，只要是个挤花的嘴，挤满了整个蛋糕就是啦。