分类标签：家常菜谱卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酱香味	主要工艺酱
食材明细
白菜5000克
酱油500克	味精5克

酱油菜根的做法详细步骤

1. 半白菜根洗净切成两半，控干水后放到酱油、味精液中浸泡，菜根变红即可。
2. 食用时可根据需要切成不同形状。