分类标签：益智补脑食谱便秘食谱甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺碎屑料炸
食材明细
香蕉300克
小麦面粉75克	面包屑150克
白砂糖30克	大豆油100克

炸香蕉排的做法详细步骤

1. 将香蕉去皮，每个片成三片；
2.  沾匀干面粉；
3. 将余下面粉加水、白糖搅成糊状；
4. 将香蕉片拖上一层面糊，再沾匀面包渣按实；
5. 勺内加油烧五成热，下入香蕉片炸透捞出；
6. 摆入盘内即成。

炸香蕉排的做法小贴士

制作要诀：
本品有油炸过程，需备大油约500克。