西瓜糕
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菜品口味甜味
主要工艺冻
食材明细
西瓜650克
琼脂50克
白砂糖150克
糖桂花15克
盐3克
西瓜糕的做法详细步骤
1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开,倒入碗内晾凉,切成小块或片备用。
2.将白糖、精盐放入碗内,加热水化开,晾凉后浇在西瓜糕上即成。
西瓜糕的做法小贴士
食物相克:
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
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