分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 所需时间1小时以上 |
制作难度高级 | |
食材明细 |
低粉95克 | 巧克力50克 |
泡打粉3克 | 黄油5克 |
牛奶50ml | 蜂蜜20克 |
白糖30克 | 鸡蛋50克 |
巧克力华夫饼的做法详细步骤

1、将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。

2、搅匀后成巧克力黄油奶糊。

3、将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀。

4、加入放凉的巧克力黄油奶。

5、将两者搅拌均匀成巧克力色的液体。

6、低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。

7、搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。

8、华夫饼机刷油预热。倒入面糊。不要到太多。

9、合上盖子,两面及左右均匀加热4分钟即可。
巧克力华夫饼的做法小贴士
1、加热到3分钟可掀开盖子看一看颜色,根据自己喜欢华夫饼颜色深浅决定是否出锅。
2、食用时挤上一点炼乳或是搭配水果、奶油等味道更佳。