分类标签：甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
黄油100克	低筋面粉100克
玉米淀粉100克	熟蛋黄2个
白砂糖50克

玛格丽特小饼干的做法详细步骤

1、黄油切小块回室温,加入糖粉打发成羽毛状。2、熟蛋黄过筛后加到打发的黄油中拌匀。3、低粉和玉米淀粉筛到黄油中拌成团,保鲜膜包好冷藏1小时左右。4、分成10克左右的小球,摆到铺好油纸的烤盘中。5、然后用大姆指按扁,边缘自然开裂。6、烤箱预热180度左右,烤25分钟左右。（温度和时间仅供参考）