“止咳化痰,润肺利咽,老少咸宜” 主料 枇杷叶 (两块) 川贝 (3g) 雪梨 (一个) 枇杷 (三个) 辅料 冰糖 (适量) 厨具 炖盅 分类 甜味 炖 一小时 简单难度 雪梨,枇杷,枇杷叶洗净,备用。川贝压成粉状,备用 雪梨,枇杷,去皮去核切块入炖盅 枇杷叶洗净切小块,入炖盅后加入川贝 加纯净水或过滤水,没过食材 隔水蒸,大火水开后,改小火,蒸一个小时 出锅前五分钟加冰糖,关火,可趁热喝,放凉后饮用更天些。 小窍门: 最后加冰糖!枇杷叶子要仔细洗净
小窍门:
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