蕉叶咸味茶果
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分类标签:
精品主食甜品/点心
主要工艺蒸
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
糯米粉500克
热水
香菇
瑶柱
干虾仁
熟花生仁
盐
糖
生抽
蕉叶咸味茶果的做法详细步骤
1、热油爆炒香菇,加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香,最后拌入熟花生碎.
2、新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用.
3、糯米粉加热水揉成团.
4、分成若干小份,包入馅料,收口成圆形.
5、放在蕉叶上,大火蒸8-10分钟.
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