分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味蒜香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
荷兰豆	红椒
蒜	鸡精
盐

蒜香荷兰豆的做法详细步骤

1、红椒切小圈，蒜剁成蓉。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。2、锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。3、倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。