分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
黄油120g	糖粉70g
,软质巧克力65g	蛋清90g
咖啡粉7g	低粉210g

榛子巧克力脆的做法详细步骤

1、黄油，糖粉，巧克力混合打发呈绒毛状2、分次加入蛋清拌匀3、加入过筛的粉类拌匀，将面糊装入裱花袋，在烤盘上基础形状烤箱预热150度，中层上下火25分钟左右

榛子巧克力脆的做法小贴士

这个饼干是根据饼干教室115页上的咖啡杏仁脆饼改的配方，非常好用，花纹特别清晰
1.材料用的软质巧克力我用的是榛子巧克力酱，同等量替换
2.蛋清我只用了70g，面糊非常软。
3.烤焙时间和温度可以根据自己做饼干的实际用法进行调整。