分类标签:甜品/点心年夜饭 |
菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
糯米适量 | 大米适量 |
红豆沙适量 | 白芝麻适量 |
芝麻凉糕的做法详细步骤
1、把糯米、大米洗净,用水泡透。
2、把糯米和大米,和匀,加适量水,放微波炉蒸14分钟,蒸熟。
3、用筷子搅散,凉凉。
4、笼屉布用水沾湿,把凉凉的糯米平铺在屉布上,屉布折回来。
5、用擀面杖,把糯米碾烂,擀成长方形片。
6、把红豆沙搓成长条,放在擀好的糯米上,卷成圆柱形。
7、熟芝麻撒在案板上,将糯米卷均匀地滚上芝麻,切段装盘即可