分类标签:家常菜谱精品主食美容菜谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
小金瓜1个 | 糯米100g |
大红枣1个 | 葡萄干适量 |
枸杞适量 | 蓝莓干少许 |
蔓越莓干少许 | |
南瓜糯米饭的做法详细步骤
1、小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝
2、糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;
3、稍凉后加入果干,充分拌匀;
4、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
5、开水上锅,大火蒸8分钟即可。
南瓜糯米饭的做法小贴士
1. 糯米不要蒸太久,太软口感不好;
2. 根据个人喜欢,可搭配其他果干及坚果;
3. 小金瓜比较易熟,不需蒸制太久。