分类标签：甜品/点心
菜品口味奶香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
黄油60克	低筋面粉80克
蛋15克	糖粉30克
盐1/4小匙
黄金芝士粉2大匙	欧芹碎2小匙

黄金芝士小饼干的做法详细步骤

1、黄油室温软化，加入糖粉和盐。2、用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈。3、放入全蛋液，继续拌匀。4、低筋面粉+芝士粉。5、芝士粉和面粉混合均匀。6、筛入拌好的黄油中，用刮刀拌匀。7、放入法香碎，继续拌匀。8、揉成面团后，裹上保鲜袋压瘪。9、擀成大张面皮后，从上到下卷成卷。10、然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短。11、切成约1cm厚的片，码放在烤盘中。12、放入预热好180度的烤箱中上层（我的烤箱是大烤箱，一共五层，自上而下第二层），上下火，10分钟。