分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
巧克力55g | |
黄油55g | 面粉65g |
香草精油2-3滴 | 核桃仁50g |
盐1/8勺 | 砂糖50g |
鸡蛋2只 | |
巧克力布朗尼的做法详细步骤
1、将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。烤过的核桃仁更香,口感松脆
2、巧克力和黄油隔热水融化
3、鸡蛋里放少许盐、加砂糖打发
4、把巧克力和黄油分次倒入鸡蛋液里,慢慢切拌。
5、筛入面粉,继续切拌,拌到没有结块成为布朗尼蛋糕糊。
6、倒入烤好的核桃仁,稍微拌匀倒入模具。170度烤25分钟。
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