分类标签:精品主食甜品/点心 |
菜品口味甜味,奶香味 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度高级 | |
食材明细 |
高筋面粉300g | 炼奶30g |
牛奶150g | 鸡蛋1个 |
酵母5g | 糖20g |
黄油30g | 葡萄干适量 |
葡萄干排包的做法详细步骤

1、牛奶稍微加温,酵母溶于其中。把除黄油外的所有材料揉匀成团。然后加黄油揉出薄膜,盖保鲜膜放置温暖处发酵至2.5倍大。

2、取出排气,揉进葡萄干,揉匀。分成四份。

3、滚成长条状,排入铺了锡纸的烤盘。

4、温暖湿润处发酵30分钟。刷牛奶,撒黑芝麻。烤箱预热180度,中层,上下管,15-20分钟。