分类标签：甜品/点心幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味甜味	主要工艺烤
食材明细
黄油115克，软化	糖100克
开心果110克，烤香	柿子泥260克
蛋1个	小苏打1小勺，5克
蔓越莓干120克	中粉250克
丁香粉0.25小勺	盐0.5小勺
肉豆蔻0.25小勺	肉桂粉0.5小勺

甜柿软曲奇的做法详细步骤

1、打发黄油和糖至蓬松变白，加入蛋液，柿子泥，和小苏打，混合均匀。2.2、加入中粉，盐，肉桂粉，肉豆蔻，丁香粉，切拌均匀，不要搅拌过度。加入蔓越莓和开心果，切拌均匀。3.3、舀一大勺到铺烘焙纸的烤盘上，或者放入抹油的马芬模内。4、如果想要饼干比较高，厚，那么把面团冷冻30分钟左右。如果直接烤，成品会比较薄，延展多。5.5、放入预热到175C的烤箱内烤15分钟左右至牙签插入无面糊带出。我的迷你马芬模很小，容量也是一大勺左右，所以烤时也是15分钟左右。如果用大的马芬模，烤时需要更久。