甜柿软曲奇
1000
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分类标签:甜品/点心幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味甜味主要工艺烤
食材明细
黄油115克,软化糖100克
开心果110克,烤香柿子泥260克
蛋1个小苏打1小勺,5克
蔓越莓干120克中粉250克
丁香粉0.25小勺盐0.5小勺
肉豆蔻0.25小勺肉桂粉0.5小勺

甜柿软曲奇的做法详细步骤

甜柿软曲奇的做法图片第1步1、打发黄油和糖至蓬松变白,加入蛋液,柿子泥,和小苏打,混合均匀。2.甜柿软曲奇的做法图片第2步2、加入中粉,盐,肉桂粉,肉豆蔻,丁香粉,切拌均匀,不要搅拌过度。加入蔓越莓和开心果,切拌均匀。3.3、舀一大勺到铺烘焙纸的烤盘上,或者放入抹油的马芬模内。4、如果想要饼干比较高,厚,那么把面团冷冻30分钟左右。如果直接烤,成品会比较薄,延展多。5.5、放入预热到175C的烤箱内烤15分钟左右至牙签插入无面糊带出。我的迷你马芬模很小,容量也是一大勺左右,所以烤时也是15分钟左右。如果用大的马芬模,烤时需要更久。

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