分类标签:甜品/点心幼儿菜谱青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
食材明细 |
黄油115克,软化 | 糖100克 |
开心果110克,烤香 | 柿子泥260克 |
蛋1个 | 小苏打1小勺,5克 |
蔓越莓干120克 | 中粉250克 |
丁香粉0.25小勺 | 盐0.5小勺 |
肉豆蔻0.25小勺 | 肉桂粉0.5小勺 |
甜柿软曲奇的做法详细步骤

1、打发黄油和糖至蓬松变白,加入蛋液,柿子泥,和小苏打,混合均匀。2.

2、加入中粉,盐,肉桂粉,肉豆蔻,丁香粉,切拌均匀,不要搅拌过度。加入蔓越莓和开心果,切拌均匀。3.3、舀一大勺到铺烘焙纸的烤盘上,或者放入抹油的马芬模内。4、如果想要饼干比较高,厚,那么把面团冷冻30分钟左右。如果直接烤,成品会比较薄,延展多。5.5、放入预热到175C的烤箱内烤15分钟左右至牙签插入无面糊带出。我的迷你马芬模很小,容量也是一大勺左右,所以烤时也是15分钟左右。如果用大的马芬模,烤时需要更久。