巧克力碎玛芬
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分类标签:
美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味
主要工艺烤
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
无盐黄油60克
糖粉60克
岩盐1克
鸡蛋1个
牛奶70克
低粉100克
无糖可可粉20克
无铝泡打粉25克
黑巧克力碎适量
巧克力碎玛芬的做法详细步骤
1、黄油室温软化,加糖粉和盐打发。2、加入鸡蛋液打发。3、加入牛奶打匀。4、筛入粉类拌匀。5、倒入少部分黑巧克力碎稍拌匀。6、面糊装入裱花袋中,挤在小纸杯里,表面装饰上黑巧克力碎。7、预热烤箱,上下火,中上层,175度30分钟。
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