分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
中粉250克	细砂糖60克
黄油100克	泡打粉1.5t
鸡蛋1个	牛奶与鸡蛋一共90克
黄糖烤培根5-7片

黄油培根司康的做法详细步骤

1、首先烤培根，培根撒黄糖，170度烤至红亮出油，翻面撒糖再烤一次，切碎。2、面粉、泡打粉、糖混合过筛。黄油切小丁与面粉混合，3、直接用刀切碎或用手搓成屑状.(夏天温度高可把面粉放冰箱冷藏一会,这样黄油不容易化)4、加入培根碎，5、加入蛋奶，拌均成团，成团，冷藏松弛30分钟。6、桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用直径5厘米的切模切出小圆饼或切成三角形7、表面涂蛋黄，180度，中层，烤20分钟。