分类标签：甜品/点心
食材明细
牛奶130ml	淡奶油80ml
白砂糖30克	吉利丁片5 克（1片）
榴莲果肉240克

顺滑香浓的夏日甜品-榴莲布丁的做法详细步骤

1、吉利丁片提前放进冰水中泡软；2、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅，小火加热，不断搅拌，直至白砂糖完全溶解后关火；3、捞出泡软的吉利丁片，放进小锅里的牛奶液里，充分搅拌至吉利丁完全溶化；4、把榴莲果肉切成小块，放进搅拌机5、继续搅拌至牛奶液降温至温热状态；6、把牛奶液倒入搅拌机，搅拌均匀顺滑即可；7、倒入小杯中（这样大小的小杯装可以装成差不多6杯）；8、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。