分类标签:甜品/点心幼儿菜谱老人食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
食材明细 |
低筋面粉300克 | 盐2克 |
酵母10克 | 苏打2克 |
水180克 | 黄油60克 |
低糖低油的健康饼干的做法详细步骤
1、把所有材料,按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机,启动和面程序揉成面团。或者直接用手揉成光滑面团。
2、把面擀成薄片,薄点烤出来的饼干更酥脆
3、用模具刻出饼干
4、拎起面的一角把多余的面片去掉
5、把饼干胚子放入烤盘,用叉子在上面扎些小孔,防止烤的时候鼓起。
6、入预热好的烤箱,170度烤20分钟左右。烤箱如果有循环风功能打开,烤出来的饼干更脆。
低糖低油的健康饼干的做法小贴士
烤好的饼干放凉,放在密封盒保存。