分类标签:精品主食甜品/点心 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
高筋粉300克 | 鸡蛋1只 |
牛奶150克 | 抹茶粉5克 |
黄油15克 | 糖30克 |
盐1克 | 酵母3克 |
蜂蜜少许 | 黑芝麻少许 |
抹茶芝麻面包条的做法详细步骤
1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2到2.5倍
4、面团排空气醒10分钟把面团擀成长条,切成小条
5、放在烤盘里第二次发酵
6、发酵至2倍涂上蜂蜜水散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
7、15分钟后出烤箱放凉