分类标签：药膳偏方痛经食谱补虚养身食谱补血食谱
菜品口味原本味	主要工艺煮
食材明细
川芎5克	当归12克
黄芪6克	红花6克
粳米120克

四味补血粥的做法详细步骤

1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。

四味补血粥的做法小贴士

健康提示：
适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。
当归性温味甘，辛，补血和血，调经止痛；川芎性温味辛，行气开郁，祛风燥湿，黄芪性微温味甘，补中益气；红花性温味辛，活血通经，去瘀止痛。
食物相克：
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”