菜系及功效：美味粥汤

姜韭牛奶羹的制作食材：

韭菜250克，生姜25克，牛奶250毫升。

姜韭牛奶羹的做法详细步骤

将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。