菜系及功效：美味粥汤

翡翠月神清汤的制作食材：

水煮蛋一个，鸡精少许，生菜，甜红椒少许，火腿丝，金针菇，香菇少许，清水适量，盐，味精少许。

翡翠月神清汤的做法详细步骤

1．锅中置适量清水，再加鸡精、盐、味精熬成高汤

2．将切丝的生菜、火腿、香菇、甜红椒、金针菇烹煮后，和水煮蛋并排于汤盘

3．将熬好的高汤盛入已排好的材料中即可食用