“零厨艺的一道家常菜。” 主料 韭菜 (200克) 洋葱 (3个) 辅料 油 (1汤匙) 蚝油 (1茶匙) 盐 (5克) 厨具 炒锅 分类 原味 炒 十分钟 简单难度 分别把韭菜、洋葱洗净切条 热油，放入洋葱翻炒。 加入蚝油提味 翻炒均匀后加盐提味，放入韭菜，旺火炒匀即可关火 出锅装盘

小窍门：

韭菜不宜久炒，一道要后放。