菜系及功效：美味粥汤

干贝冬瓜汤的制作食材：

冬瓜1000克，干贝5粒。
姜2片，热水3杯。
a：料酒1/2汤匙，清水4汤匙　b：盐1茶匙。

干贝冬瓜汤的做法详细步骤

1、将冬瓜削皮，去籽，切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。

2、将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

3、再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟。