延陵全家福
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美味粥汤
食材明细
肉未
500克
鸽蛋6个
苦瓜1根
香菇6个
鱼肚150克。
高汤
葱姜蒜未
盐
味精
鸡精
胡椒粉各适量。
延陵全家福的做法详细步骤
1.肉末放入葱姜蒜末、盐、味精调味,打上劲,做成肉圆,上笼蒸熟。
2.苦瓜切片,香菇改刀,鱼肚涨发后改刀成厚片。
3.沙锅中放入高汤,倒入原料,上炉煲约1时,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味即可。
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