分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
鸡腿两只 | 李锦记烤肉酱 |
大蒜汁 | 玫瑰露酒 |
盐 | 迷迭香叶子 |
迷迭香烤鸡腿的做法详细步骤
![迷迭香烤鸡腿的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_fc650f1c4d90ef0a367ec85bbca1645e.jpg)
1、鸡腿洗净,抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀
![迷迭香烤鸡腿的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_335917702ba05f85a0666d0da4a40ee8.jpg)
2、包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时;
![迷迭香烤鸡腿的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_57ea0d947d21d66f2fe9b68863cab05d.jpg)
3、把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香
![迷迭香烤鸡腿的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6f2bb973df072f3841933d0b15f90fcd.jpg)
4、烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤5-10分钟,中途刷一层腌汁,烤几分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。
迷迭香烤鸡腿的做法小贴士
迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量