分类标签：美味粥汤
主要工艺烧
食材明细
茄子	春笋
番茄各100克	熟白果适量。
葱段	姜片
盐	鸡精
香油	胡椒粉
鸡汤	色拉油各适量。

明炉田园三宝的做法详细步骤

1.茄子洗净，切条，下油锅炸熟，捞出；春笋、番茄分别洗净、切片，焯水待用。

2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入原料，加鸡汤烧开，入盐、鸡精、香油、胡椒粉调味，倒入明炉中即可。

明炉田园三宝的做法小贴士

制作要诀：
先煸锅可使成品色泽金黄，口感浓郁。