泡菜豆腐汤
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分类标签:
韩国料理家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味
主要工艺炖
所需时间10-30分钟
制作难度高级
食材明细
辣白菜400g
五花肉一小块
豆腐200g
油1汤匙
生抽少许
姜几片
洋葱少许
泡菜豆腐汤的做法详细步骤
1、辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
2、加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。
3、倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
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