分类标签:家常菜谱美味粥汤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
灵芝30~50克 | 椰子1个 |
鸡壳1个 | |
灵芝椰子煲鸡的做法详细步骤
1、灵芝剪成小块浸泡,椰子去皮取出椰子水并切小块2、砂煲里放适量开水煮开,除椰子水外其余材料放进去大火煲沸转小火煲1.5小时后,再把椰子水倒进去煲15分钟即可。
灵芝椰子煲鸡的做法小贴士
1、灵芝并不是生长年限越长越好,一般三到五年就OK了。野生灵芝的功效比种植的要好,表面比较光滑的是种植灵芝,表面越多皱纹且不规则的就是野生灵芝。
2、灵芝味涩苦,搭配椰子、圆肉等味甜的食材一起煮可以中和。