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菜品口味甜味,香味	主要工艺煮
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
大米1:7比例	水1:7比例
燕麦少许
罗汉果1个	瘦肉适量

罗汉果燕麦瘦肉粥的做法详细步骤

1、大米冷水泡半小时；2、罗汉果洗净掰开备用；3、瘦肉切碎；4、冷水烧开后，放入大米，大火煮；5、用大火煮沸后倒入掰开的罗汉果；6、再倒入切好的瘦肉碎，转小火慢慢熬煮；7、小火煮3分钟后捞出罗汉果，煮时间过长粥的药味会浓；8、粥快煮好时倒入燕麦，用勺子顺时针搅拌至燕麦熟即可。

罗汉果燕麦瘦肉粥的做法小贴士

这款粥有一点甜，是罗汉果自带的甜味，而且是一种比较特殊的甜味。
所以罗汉果在锅里煮3分钟左右就要捞出，时间过久很多人会不适应粥的味道。