分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺红烧
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
春笋6支
蚝油适量	盐适量
鸡粉适量	料酒适量
糖适量	葱适量

蚝油焖笋尖的做法详细步骤

1、春笋去壳去老根2、春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干3、锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒4、煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。5、然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~6、装盘开吃~

蚝油焖笋尖的做法小贴士

蚝油较咸，不用放盐