分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
山药适量	排骨适量
葱适量	高汤精适量
白胡椒粉适量	胡椒粉适量
料酒适量	酱油适量
盐适量	蒜适量
枸杞子少量

山药排骨汤的做法详细步骤

1、排骨洗净，放清水，大火烧开，焯下排骨，然后将排骨冲净。2、山药洗净，切成块。3、放入一锅清水，放如排骨，山药和调料，大火烧开，小火炖。4、觉得汤汁味浓，排骨易食，山药熟软的时候，再放少许枸杞，再炖一会儿，出锅。