分类标签：精品主食美味粥汤美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱防暑食谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
黑木耳5克	大米50克
红枣3枚
冰糖3克

滋阴润肺、清热解暑的木耳红枣粥的做法详细步骤

1、将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片。大米用水冲干净，浸泡。2、锅中放入1000ml水，黑木耳，红枣洗净放入锅内开始煮。水煮开后，放入大米，用勺子搅拌下，防止粘锅。大火煮开，改为小火煮15分钟（大火转换为小火可以煮出粥的清香）。3、放入冰糖，用勺子搅拌5分钟。即可食用。（勺子搅拌可以使粥出稠，还可以防止粘锅）

滋阴润肺、清热解暑的木耳红枣粥的做法小贴士

1. 此款粥滋阴润肺，适用于肺阴虚咳嗽，气喘，内火旺。
2. 此粥可以清热解暑，滋阴润肺。长期食用还可以美容养颜，延缓衰老。
3. 当饭吃，长期服用有效。不要同时吃海鲜，否则容易腹痛。
4. 红枣每次的使用量不要超过10枚（吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙）。