海鲜冬瓜润燥汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤
主要工艺煮
所需时间10分左右
制作难度普通
食材明细
青虾适量
花蛤
适量
冬瓜适量
豆腐适量
姜适量
葱适量
盐适量
海鲜冬瓜润燥汤的做法详细步骤
1、冬瓜去籽和皮,切厚片;豆腐切厚片;虾去虾须、虾线,一分为二;花蛤放清水里,让其吐泥沙。
2、汤锅加水,烧开,放冬瓜片、豆腐片,加葱段、姜片,烧开煮2分钟。
3、放虾、花蛤、盐、味精煮至海鲜变色,加香油,关火即可。
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