分类标签：家常菜谱美味粥汤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
香菇	鸡蛋
火腿	虾仁

芙蓉蛋汤的做法详细步骤

1、将火腿切丝，将鸡蛋放入小碗中打散，香菇切成丝以后抄水2、将炒锅中放入少许的油，将葱姜丝放入锅中爆香，然后放入虾仁和香菇丝略炒3、锅中放入适量的水烧开，放盐调味，放入打散的鸡蛋，用筷子快速搅拌几下，让鸡蛋成芙蓉状，最后放入胡椒粉，味精和香油调味。4、用水淀粉勾欠，欠要适量，不能太厚，太厚的话将会影响汤的口感。