分类标签：家常菜谱美味粥汤补气食谱清热解毒食谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
清水1000克	豆腐200克
海兔300克
胡椒粉2克	盐3克
米酒5克	葱一根
姜一块

解毒益气的海兔豆腐汤的做法详细步骤

1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。5、煮沸后，加入米酒。6、最后加盐、胡椒粉调味