彩色小花盏
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分类标签:
家常菜谱素斋菜
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
虾片
9片
胡萝卜半个
马蹄4个
青椒1个
南瓜1大块
水
2汤匙
盐
鸡精
彩色小花盏的做法详细步骤
1、胡萝卜、马蹄、南瓜、青椒切粒待用:
2、炸好虾片:
3、炒胡萝卜:
4、加入马蹄:
5、加入南瓜翻炒均匀后,加2汤匙(喝汤的那种调羹)的水转中火煮熟:
6、加入青椒,大火炒2分钟,放盐、鸡精调味:
7、粒粒炒好以后稍凉再装,是为了保持虾片的香脆。你看,象不象一朵朵小花盏:
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